{"product_id":"emile-henry-gastron-rectangular-baking-dish","title":"Emile Henry - Plat à four rectangulaire Gastron","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\n\u003cp\u003eLe plat de cuisson rectangulaire Gastron d'Émile Henry est un plat gastronorme en céramique durable, conçu avec expertise pour la restauration professionnelle, la présentation de buffets et la cuisine quotidienne à la maison. Sa construction en céramique cuite à haute température assure une distribution uniforme de la chaleur, vous permettant d'obtenir des résultats constants tout en présentant magnifiquement vos créations culinaires, du four à la table.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDisponibles dans une variété de tailles et de profondeurs gastronormes standard, ces plats offrent des solutions polyvalentes pour tout, de la préparation alimentaire de grande capacité à la présentation élégante en ligne de service. La finition élégante et professionnelle en fait un choix idéal tant pour l'efficacité en arrière-cuisine que pour l'esthétique en salle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFamille de produits :\u003c\/strong\u003e Plat de cuisson rectangulaire Gastron\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCéramique haute performance :\u003c\/strong\u003e Conçu pour offrir une rétention et une distribution de chaleur supérieures.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception empilable :\u003c\/strong\u003e Conçu pour un rangement efficace et une utilisation fluide en ligne de service.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e Entièrement adapté pour une utilisation au four, au micro-ondes, au lave-vaisselle, et même sous le salamandre.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRésilience à la température :\u003c\/strong\u003e Conçu pour résister aux chocs thermiques extrêmes, conservant son intégrité des températures élevées jusqu'à 270°C (520°F) aux basses températures de -20°C (-4°F).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurabilité professionnelle :\u003c\/strong\u003e Résiste aux éclats et aux rayures, assurant des performances durables dans les environnements de cuisine exigeants.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ctable data-start=\"44\" data-end=\"398\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\" class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\"\u003e\n\n\u003cthead data-start=\"44\" data-end=\"76\"\u003e\n\n\u003ctr data-start=\"44\" data-end=\"76\"\u003e\n\n\u003cth data-start=\"44\" data-end=\"51\" data-col-size=\"sm\" class=\"last:pe-10\"\u003eTaille\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth data-start=\"51\" data-end=\"62\" data-col-size=\"sm\" class=\"last:pe-10\"\u003eCapacité\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth data-start=\"62\" data-end=\"76\" data-col-size=\"sm\" class=\"last:pe-10\"\u003eDimensions\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody data-start=\"92\" data-end=\"398\" data-is-last-node=\"\"\u003e\n\n\u003ctr data-start=\"92\" data-end=\"135\"\u003e\n\n\u003ctd data-start=\"92\" data-end=\"103\" data-col-size=\"sm\"\u003eTaille 1\/3\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-start=\"103\" data-end=\"111\" data-col-size=\"sm\"\u003e1,3 L\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-start=\"111\" data-end=\"135\" data-col-size=\"sm\"\u003e31,75 x 17,14 x 6,35 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-start=\"136\" data-end=\"192\"\u003e\n\n\u003ctd data-start=\"136\" data-end=\"152\" data-col-size=\"sm\"\u003eTaille 1\/3 Profond\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-start=\"152\" data-end=\"170\" data-col-size=\"sm\"\u003e1,65 L\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-start=\"170\" data-end=\"192\" data-col-size=\"sm\"\u003e31,75 x 17,14 x 10,16 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-start=\"193\" 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