{"product_id":"la-pavoni-diamantina","title":"La Pavoni - Diamantina - Machine à expresso semi-professionnelle | LPSDIG13US","description":"\u003cp\u003eLa Diamantina est le fleuron de la gamme semi-professionnelle. Elle reprend les caractéristiques stylistiques du modèle historique « Concorso », les réinterprétant dans une clé moderne. Fabriquée à la main pièce par pièce, elle est basée sur une technologie à double chaudière avec régulation électronique de la température. Le souci du détail en fait un objet pour les vrais amateurs de machines\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContrôle du profilage de la pression d'infusion (BPPC)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUne jauge avancée montée au-dessus de la tête de groupe E61 vous permet de surveiller et d'affiner la pression d'extraction en temps réel. Cela permet de vérifier la taille de la mouture, le tassage et la précision de la dose, garantissant une extraction parfaite à 9 bars et un écoulement optimal de l'espresso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDouble chaudière en cuivre avec double contrôle PID\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Diamantina est dotée de deux chaudières en cuivre isolées et indépendantes, l'une dédiée à l'infusion et l'autre à la vapeur. Chaque chaudière est gérée par son propre contrôleur PID, offrant un contrôle numérique précis de la température pour une température d'infusion constante et une puissante performance de vapeur.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePompe et moteur rotatifs de qualité commerciale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConçue avec une pompe rotative complète et un moteur professionnel pour un fonctionnement silencieux et fiable et une pression stable. Les deux manomètres vous permettent de surveiller la pression de la pompe et de la chaudière en un coup d'œil.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposants d'infusion professionnels\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eComprend un \u003cstrong\u003ekit de porte-filtre commercial de 58 mm\u003c\/strong\u003e, avec un porte-filtre sans fond (nu) et un porte-filtre à double bec. Les \u003cstrong\u003epaniers-filtres Competizione\u003c\/strong\u003e, en tailles 16 g et 20 g, sont à base convexe pour une meilleure extraction. Chaque panier est électropoli pour une finition plus lisse, une durabilité améliorée et des perforations plus nettes pour un écoulement uniforme de l'espresso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptions d'alimentation en eau flexibles\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUtilisez le réservoir d'eau intégré ou connectez-vous directement à une conduite d'eau principale pour un fonctionnement continu, idéal pour les amateurs à domicile et les installations commerciales légères.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConstruction et design haut de gamme\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFabriqué en \u003cstrong\u003eacier inoxydable AISI 304\u003c\/strong\u003e massif, le corps de la Diamantina est élégant, durable et facile à entretenir. La chaudière en cuivre est isolée thermiquement pour une meilleure efficacité énergétique et une stabilité thermique.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccessoires inclus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003eTamper en acier inoxydable de 58 mm\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003eCuillère doseuse\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003eBrosse de nettoyage\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003ePanier de nettoyage pour le contre-lavage\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eLa Pavoni Diamantina\u003c\/strong\u003e allie le savoir-faire italien traditionnel à la technologie moderne de l'espresso. Avec ses deux chaudières, son profilage de précision et ses composants de qualité compétition, elle offre\u003c\/p\u003e \u003ctable\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003ePid\u003c\/th\u003e \u003cth\u003e✓\u003c\/th\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003eRéservoir d'eau amovible\u003c\/th\u003e \u003cth\u003e✓\u003c\/th\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003eType de bouton\u003c\/th\u003e \u003cth\u003eRotatif\u003c\/th\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003eMatériau de l'unité d'infusion\u003c\/th\u003e \u003cth\u003eLaiton\u003c\/th\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003eMatériau du bouton\u003c\/th\u003e \u003cth\u003eBakélite noire\u003c\/th\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003eCouleur de l'unité d'infusion\u003c\/th\u003e \u003cth\u003eChromé\u003c\/th\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003ctable\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003eTaille de la chaudière\u003c\/th\u003e \u003cth\u003e0.6 L\u003c\/th\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003eTaille de la chaudière à vapeur\u003c\/th\u003e \u003cth\u003e1.8 L\u003c\/th\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003eType de chaudière\u003c\/th\u003e \u003cth\u003eDouble chaudière\u003c\/th\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003eDimensions H\u003c\/th\u003e \u003cth\u003e54 cm\u003c\/th\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003eDimensions L\u003c\/th\u003e \u003cth\u003e50 cm\u003c\/th\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003eDimensions l\u003c\/th\u003e \u003cth\u003e51 cm\u003c\/th\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003eType de groupe\u003c\/th\u003e \u003cth\u003eE61\u003c\/th\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003ePuissance d'entrée\u003c\/th\u003e \u003cth\u003e2380\u003c\/th\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003eFabriqué en\u003c\/th\u003e \u003cth\u003eItalie\u003c\/th\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003eNombre de groupes\u003c\/th\u003e \u003cth\u003e1\u003c\/th\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003ePression de la pompe\u003c\/th\u003e \u003cth\u003e9.0\u003c\/th\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003eType de pompe\u003c\/th\u003e \u003cth\u003eRotative\u003c\/th\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003eTension\/fréquence nominale\u003c\/th\u003e \u003cth\u003e110 \/ 120V\u003c\/th\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003eCapacité du réservoir d'eau\u003c\/th\u003e \u003cth\u003e1.9 L\u003c\/th\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003eSource d'eau\u003c\/th\u003e \u003cth\u003eRéservoir d'eau\u003c\/th\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003ch3\u003eContenu de la boîte\u003c\/h3\u003e \u003ctable\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003eFiltres aveugles \/ Compétition 16 gr \/ Compétition 20 gr\u003c\/th\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003eTamper\u003c\/th\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003ePorte-filtre à double bec\u003c\/th\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003eBrosse de nettoyage\u003c\/th\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003eJoint de filtre\u003c\/th\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003eCuillère\u003c\/th\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e","brand":"La Pavoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49262739488995,"sku":"LP-LPSDIG13US","price":6549.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/9716\/files\/LaPavoniDiamantinaThe-Kitchen-Barista.jpg?v=1781543870","url":"https:\/\/www.limolin.com\/fr\/products\/la-pavoni-diamantina","provider":"LIMOLIN","version":"1.0","type":"link"}