De Buyer - Mineral B, Crêpière, Bois 24 cm

poêle à jupe basse, idéale pour la cuisson de crêpes traditionnelles, croustillantes et moelleuses.
Ustensile Mineral B indéformable en tôle d'acier de forte épaisseur, revêtu d'une couche de cire d'abeille : finition protectrice contre l'oxydation ; facilite l'assaisonnement.
Qualités antiadhésives améliorées dès la première utilisation.
Caramélisation parfaite de la pâte pour des crêpes authentiques.
Propriétés antiadhésives naturelles : assaisonnement progressif.
Manche inséré entre deux pièces en hêtre des Vosges, finition à la cire d'abeille : protège de la chaleur et simplifie la prise en main.
Manche riveté incurvé à la française : robuste ; manipulation facile ; ergonomique.

Conseil : préchauffer avec un peu de matière grasse.
Entretien : Assaisonner lors de la première utilisation. Dégraisser, rincer à l'eau tiède, sécher et huiler légèrement. Conserver dans un endroit sec.
Ne pas utiliser de détergents ni mettre au lave-vaisselle.
Tous feux, y compris induction.

• Diamètre intérieur supérieur24 cm
• Hauteur intérieure1.2 cm
• Diamètre extérieur24.3 cm
• Hauteur totale9.9 cm
• Longueur totale45.5 cm
• Largeur totale24.3 cm
• Diamètre de la base à induction21 cm
• Poids (Kg)1.31 kg

• Source de chaleur - Tous feux et four flash
• Matériau - Acier doux
• Variation - Ø 24cm
• Matériaux - Acier
• Induction - Oui
• Poignée fixe ou amovible - Fixe
• Avec ou sans couvercle - Sans couvercle
• Diamètre - Ø 24cm