De Buyer - Cadre pâtissier extensible inox 21,5 × 11,5 × 7,5 cm à 40 × 21 × 75 cm

Cadre carré ou rectangulaire extensible à angles vifs idéal pour la réalisation de desserts à base de mousse ou de crème, de génoises, de biscuits Joconde...

Facile à utiliser grâce à sa conception innovante : réglage et maintien de la taille grâce à des encoches de fixation situées sur le bord supérieur extérieur -> résultat lisse ; étanche sur un support de cuisson plat.
Cadre en acier inoxydable à ressort : souple et robuste pour un démoulage facile. Retourne toujours à sa forme originale.
Pas d'oxydation en cas d'exposition à de basses températures.
Graduation extérieure.

Utilisation au congélateur, surgélateur, cellule de refroidissement rapide, réfrigérateur, four.
Ne pas utiliser avec des préparations liquides.
Entretien : lavable au lave-vaisselle.

• Longueur intérieure21,5 cm
• Largeur intérieure11,5 cm
• Hauteur intérieure7,5 cm
• Hauteur totale8 cm
• Longueur totale22,2 cm
• Largeur totale12,2 cm
• Poids (Kg)0,83 kg

• Source de chaleur - Four
• Matériau - Acier inoxydable
• Variation - Rectangle - 21,5x11,5cm à 40x21cm
• Dimensions - 21,5x11,5cm à 40x21cm