Poêle ronde parfaite pour réchauffer, maintenir au chaud, cuire des aliments délicats comme certains poissons...
Batterie de cuisine indéformable Choc Extrême en fonte d'aluminium, idéale pour les cuissons longues. Cuisson uniforme et contrôlée.
Diffusion uniforme de la chaleur sur le fond.
Revêtement antiadhésif céramique renforcé, conçu pour un usage intensif.
Très résistante aux fortes chaleurs et aux rayures : glissance optimale plus longue.
Manche tube inox riveté : manche large pour une prise en main ergonomique.
Température basse garantie, manche ventilé.
Ne pas chauffer à vide ni surchauffer. Ne pas utiliser d'objets métalliques sur la batterie de cuisine.
Entretien : laver à la main, éponge non abrasive.
Tous feux dont induction.
Contrairement à ce que l'on pourrait penser, la poêle antiadhésive est une spécialiste... parfaite pour cuire en douceur poissons, légumes, légumineuses, céréales, etc. sans les faire colorer. Je suis également idéale pour mijoter des ragoûts, réchauffer des éléments de plats préparés et épaissir des sauces sans altérer le goût, la couleur ou la saveur. Je ne suis pas une poêle généraliste : si vous voulez saisir, dorer ou griller, utilisez plutôt une poêle en acier.
Dimensions et poids
- Diamètre extérieur21 cm
- Hauteur totale9,3 cm
- Longueur totale40 cm
- Diamètre de la base à induction14 cm
- Poids (Kg)0,8 kg
Entretien & compatibilité Gaz Cuisson électrique Four Induction Vitrocéramique Lavage à la main
- Source de chaleur - Tous feux et four
- Matériau - Aluminium moulé antiadhésif
- Variation - Ø 20cm
- Matériaux - Antiadhésif
- Induction - Oui
- Poignée fixe ou amovible - Fixe
- Diamètre - Ø 20cm
