Conçu pour la réalisation de mini-tartelettes ou mini-quiches de Ø 4,5 cm, cet Elastomoule permet une cuisson parfaite des fonds de tarte.
Mousse de silicone de haute qualité avec poudre de métal : supporte des températures de -70°C à +300°C.
Système breveté : excellente conductivité du moule ; meilleure caramélisation.
Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facile.
Graisser avant la première utilisation. Cuisson au four traditionnel ou au bain-marie.
Ne pas chauffer à vide. Ne pas placer sous un grill ou dans un four à micro-ondes. Ne pas utiliser d'objets tranchants sur la plaque.
Conseil : utiliser le moule de préférence sur une grille ou une plaque de cuisson perforée.
Entretien : lavage à la main recommandé.
Fiche recette fournie : créée par 7 MOF et/ou Champions du Monde de la Pâtisserie
- Diamètre intérieur supérieur4,4 cm
- Hauteur intérieure1,1 cm
- Hauteur totale1,2 cm
- Longueur totale21 cm
- Largeur totale17,5 cm
- Poids (Kg)0,1 kg
- Source de chaleur - Four
- Matériau - Silicone
- Variation - 210x176 mm - 12 gâteaux
- Forme - Tartelette