De Buyer - Mineral B, Poêle Paysanne 24 cm 2 Anses

Sauteuse paysanne pour différents styles de cuisson : saisir, sauter, dorer, mijoter... Parfaite pour préparer de grandes quantités et pour les pommes de terre sautées. Les bords hauts limitent les projections lors de la cuisson de la viande.
Fer de qualité lourde revêtu de cire d'abeille : revêtement protecteur contre l'oxydation ; facilite l'assaisonnement. Propriétés antiadhésives améliorées lors de la première utilisation.
Excellente caramélisation des aliments.
Propriétés antiadhésives naturelles : culottage progressif.
Poignées rivetées : manipulation facile.
Astuce : préchauffer avec un peu de matière grasse.
Entretien : Culotter lors de la première utilisation. Déglacer, rincer à l'eau chaude, sécher et huiler légèrement. Conserver dans un endroit sec. Ne pas utiliser de détergents ni mettre au lave-vaisselle.
Tous feux y compris induction.

• Diamètre intérieur supérieur23,7 cm
• Hauteur intérieure7,6 cm
• Volume utile2,5 L
• Diamètre extérieur24,3 cm
• Hauteur totale8 cm
• Longueur totale34,5 cm
• Largeur totale24,3 cm
• Diamètre de la base induction16,5 cm
• Poids (Kg)1,791 kg

• Source de chaleur - Toutes tables de cuisson et four
• Matériau - Acier doux
• Variation - Ø 24cm
• Matériaux - Acier
• Induction - Oui
• Poignée fixe ou amovible - Fixe
• Diamètre - Ø 24cm