Poêle ronde avec profil « Lyonnais » pour faire glisser facilement les aliments dans un plat ; idéale pour saisir, griller, dorer.
Ustensile Mineral B en tôle d'acier de forte épaisseur, revêtu de cire d'abeille : protection contre l'oxydation, facilite le culottage.
Propriétés anti-adhésives renforcées dès la première utilisation.
Jupe épaisse indéformable. Excellente caramélisation des aliments.
Propriétés anti-adhésives naturelles : culottage progressif.
Queue rivetée courbée à la française : maniement facile ; ergonomique.
Astuce : préchauffer en utilisant un peu de matière grasse.
Culotter lors de la première utilisation.
Entretien : déglacer, rincer à l'eau chaude, sécher et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec.
Ne pas utiliser de détergents ni mettre au lave-vaisselle.
Tous feux, y compris l'induction.
- Diamètre intérieur supérieur35 cm
- Hauteur intérieure5 cm
- Volume utile2.82 L
- Diamètre extérieur35.7 cm
- Hauteur totale17 cm
- Longueur totale71.5 cm
- Largeur totale35.7 cm
- Diamètre de la base à induction26 cm
- Poids (Kg)3.53 kg
- Source de chaleur - Tous feux et four flash
- Matériau - Acier doux
- Variation - Ø 36cm
- Matériaux - Acier
- Induction - Oui
- Poignée fixe ou amovible - Fixe
- Diamètre - Ø 36cm