Emile Henry - Ramequin à Crème Brûlée | Ø12 cm - 15 cl

Nos plats à crème brûlée colorés présentent à la fois une surface plate et un diamètre de 12 cm, idéal pour l'utilisation d'un chalumeau ou d'un fer rond chauffé.
Qu'il s'agisse d'une crème brûlée au chèvre et au miel ou d'un crumble de tomates et mozzarella en entrée ou d'une crème brûlée traditionnelle en dessert, vos préparations seront toujours réussies.
Ils sont peu profonds pour une répartition homogène de la chaleur et parfaitement empilables pour un gain de place dans le réfrigérateur.
Nos ramequins à crème brûlée en terre cuite sont parfaits pour la cuisson de la crème brûlée au bain-marie.
Ramequin de 12 cm de diamètre pour des petites crèmes individuelles à servir pour un dessert gourmand.
Ramequin en terre cuite 12 cm x 2,6 cm / 220 ml vendu à l'unité.
La crème brûlée est un dessert traditionnel français composé de crème, de sucre et d'œufs.
Ce dessert sucré est généralement servi dans des ramequins individuels et est recouvert d'une fine couche de sucre caramélisé obtenue en la brûlant avec un chalumeau ou en la faisant griller.
La texture de la crème brûlée est douce et crémeuse, avec un contraste saisissant entre la croûte de sucre croustillante et la texture fondante de la crème.
La saveur de la crème brûlée dépend des ingrédients ajoutés, tels que l'extrait de vanille, l'arôme naturel de citron ou les fruits.

Largeur : 12 cm Longueur : 12 cm Hauteur : 4 cm Capacité totale : 0,15 L Poids net du produit - KG : 0,23 Température maximale : 270 °C Température minimale : -20°C Capacité utile : 0,15 L Nombre de personnes : 1 Céramique Sans plomb, cadmium et nickel : Oui Marque : Emile Henry
Compatibilité : Four / Micro-ondes / Congélateur / Lave-vaisselle Caractéristiques : Céramique HR® Hauteur interne : 3 cm Longueur interne : 11 cm