Eurographics - Casse-tête de 1000 pièces - Fête des beignets

Les beignets sont généralement frits à partir d'une pâte à base de farine et ont typiquement une forme d'anneau ou diverses formes sans trou, et sont souvent fourrés, mais peuvent aussi être en forme de boule (« trous de beignets »). D'autres types de pâtes peuvent également être utilisés, et diverses garnitures et arômes sont employés pour différents types, tels que le sucre, le chocolat ou le glaçage à l'érable. Les beignets peuvent également contenir de l'eau, un agent levant, des œufs, du lait, du sucre, de l'huile, de la graisse végétale et des arômes naturels ou artificiels.