Le couteau de chef HALCO est doté d'une généreuse lame de 12 pouces (30,5 cm) conçue pour une coupe de précision et des performances polyvalentes en cuisine. Sa conception pleine longueur permet de tout faire, du hachage fin à la découpe de gros formats, ce qui en fait un outil indispensable pour les chefs professionnels comme pour les cuisiniers amateurs. La finition noire élégante allie esthétisme et surface durable et résistante à la corrosion. Fabriqué avec un savoir-faire de qualité, ce couteau offre une excellente tenue de coupe et une répartition équilibrée du poids pour une découpe contrôlée et sans fatigue. Qu'il s'agisse de découper des protéines, de préparer des légumes ou d'exécuter des tâches culinaires détaillées, le couteau de chef HALCO offre la portée et les performances que les cuisiniers exigeants attendent.