Kasumi - Couteau de chef martelé 20 cm

20 cm de long ; lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone et au cobalt VG-10, un alliage ultra-dur ; structure à 3 couches ; finition martelée antiadhésive ; lame trempée à 59-60 HRC ; fabriqué au Japon

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20 cm/8" de long ; Alliage super dur VG-10 en acier inoxydable à haute teneur en carbone au cobalt utilisé comme matériau de base de la lame ; Structure à 3 couches ; La finition martelée empêche les aliments de coller