De Buyer - Cercle, Mini, Perforé D15.5 cm, H2 cm

Cercle à tarte perforé en inox VALRHONA Ø15,5cm H.2cm

Les + du cercle à tarte perforé :

• Diffusion homogène et parfaite de la chaleur
• Cuisson 20% plus rapide
• Brunissement et croustillance garantis, sans dessèchement de la pâte
• Résultats nets

Cercle à tarte perforé rond en inox idéal pour les tartes, tartelettes, entremets et quiches, développé en partenariat avec l'Ecole du Grand Chocolat Valrhona.
Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées. Les cercles sont munis de perforations pour une cuisson homogène de la croûte à tarte. Le bord droit permet une finition impeccable des entremets et un démoulage facile.
Inox ressort. Cercle souple pour un démoulage facile, et qui reprend sa forme initiale.
Parois parfaitement alignées, pas de décalage au niveau de la soudure. Finition parfaite.
Passe au congélateur, surgélateur, cellule de refroidissement, réfrigérateur. Passe au four.
Entretien : passe au lave-vaisselle.

• Source de chaleurFour
• MatièreInox
• DéclinaisonRond - Ø 15,5cm
• Nouvelle reference
• CollectionVALRHONA