Crêpière antiadhésive.
Aluminium forgé 4 mm : incassable ; permet une montée en température progressive.
Fond en acier inoxydable ferritique AISI 430 compatible induction.
Revêtement intérieur et extérieur noir ultra-résistant et renforcé, dernière génération.
Performances extrêmes et durables, grande résistance à l'abrasion et aux fortes chaleurs. Glisse optimale. Durée de vie 50% plus longue.
Poignée rivetée en acier inoxydable, courbée à la française : robuste ; manipulation facile ; ergonomique et éloigne la main de la source de chaleur.
Ne pas chauffer à vide ou surchauffer. Éviter les chocs thermiques. Ne pas utiliser d'objets métalliques dans la batterie de cuisine.
Entretien : laver à la main uniquement, éponge non abrasive.
Convient à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction et la cuisson au four. (10 minutes à 230°C maximum)
Emballage écologique comprenant un sac réutilisable.
Contrairement à ce que vous pourriez penser, la poêle antiadhésive est une spécialiste... parfaite pour cuire doucement poissons, légumes, légumineuses, céréales, etc. sans les laisser colorer. Je suis également idéale pour mijoter des ragoûts, réchauffer des plats préparés et épaissir des sauces sans altérer le goût, la couleur ou la saveur. Je ne suis pas une poêle généraliste : si vous voulez saisir, dorer ou griller, utilisez plutôt une poêle en acier.
Dimensions et poids
- Diamètre intérieur supérieur25,7 cm
- Diamètre extérieur26 cm
- Hauteur totale2,5 cm
- Diamètre de la base induction18 cm
- Poids (Kg)0,839 kg
Entretien & compatibilité Gaz Électrique Four Induction Vitrocéramique Lavage à la main
- Source de chaleur - Toutes les plaques de cuisson et le four
- Matériau - Aluminium forgé antiadhésif
- Variation - Ø 26cm
- Matériaux - Antiadhésif
- Induction - Oui
- Poignée fixe ou amovible - Fixe
- Avec ou sans couvercle - Sans couvercle
- Diamètre - Ø 26cm
