Crêpière antiadhésive.
Aluminium forgé 4mm : incassable ; permet une montée en température progressive.
Fond en acier inoxydable ferritique AISI 430 compatible induction.
Revêtement intérieur et extérieur noir ultra-résistant et renforcé, dernière génération.
Performances extrêmes et durables et haute résistance à l'abrasion et aux fortes chaleurs. Glisse optimale. Durée de vie 50% plus longue.
Poignée rivetée en acier inoxydable, courbée à la française : robuste ; manipulation facile ; ergonomique et éloigne la main de la source de chaleur.
Ne pas chauffer à vide ni surchauffer. Éviter les chocs thermiques. Ne pas utiliser d'objets métalliques dans l'ustensile.
Entretien : laver à la main uniquement, éponge non abrasive.
Convient à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction et la cuisson au four. (10 minutes à 230°C maximum)
Emballage écologique avec sac réutilisable inclus.
Contrairement à ce que l'on pourrait penser, la poêle antiadhésive est une spécialiste... parfaite pour cuire en douceur poissons, légumes, légumineuses, céréales, etc. sans les laisser colorer. Je suis également idéale pour mijoter des plats en sauce, réchauffer des éléments de plats préparés et épaissir des sauces sans altérer le goût, la couleur ou la saveur. Je ne suis pas une poêle généraliste : si vous voulez saisir, dorer ou griller, utilisez plutôt une poêle en acier.
Dimensions et poids
- Diamètre intérieur supérieur29 cm
- Diamètre extérieur30 cm
- Hauteur totale13.5 cm
- Longueur totale53 cm
- Diamètre de la base à induction22 cm
- Poids (Kg)1.11 kg
Entretien & compatibilité Gaz Cuisson électrique Four Induction Vitrocéramique Lavage à la main
- Source de chaleur - Tous feux et four
- Matériau - Aluminium forgé antiadhésif
- Variation - Ø 30cm
- Matériaux - Antiadhésif
- Induction - Oui
- Poignée fixe ou amovible - Fixe
- Avec ou sans couvercle - Sans couvercle
- Diamètre - Ø 30cm
