De Buyer - Poêle à frire, acier bleu Lyonnaise, 32 cm

Poêle ronde idéale pour saisir, griller et dorer viandes hachées, poissons peu délicats, œufs...
La jupe "Lyonnaise" permet de faire glisser facilement les aliments dans l'assiette.
Couleur bleue du fer due à un traitement thermique superficiel : protection temporaire contre l'oxydation ; sans revêtement.
Gamme légère, facile à manipuler. Idéal au gaz.
Montée rapide en température, excellente caramélisation des sucs.
L' culottage progressif procure un anti-adhésif naturel.
Queue en fer soudée, courbée à la Française : manipulation facile et ergonomique.
Conseil : préchauffer avec un peu de matière grasse. L' culottage est nécessaire avant la première utilisation.
Entretien : déglacer, rincer à l'eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec.
Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle.
Tous feux SAUF induction. Déconseillée sur les plaques vitrocéramiques.

• Diamètre intérieur haut31.8 cm
• Hauteur intérieure5.5 cm
• Hauteur totale18.5 cm
• Longueur totale55.5 cm
• Largeur totale32 cm
• Poids (Kg)1.15 kg

• Source de chaleur - Tous feux et four flash sauf induction
• Matériau - Acier doux
• Variation - Ø 32cm
• Matériaux - Acier
• Induction - Non
• Poignée fixe ou amovible - Fixe
• Diamètre - Ø 32cm