De Buyer - Mineral B Element, Poêle Paysanne 28 cm

Poêle-paysanne pour différentes cuissons : saisir, sauter, dorer, mijoter... Idéale pour les grandes quantités et les pommes de terre sautées. Les bords hauts limitent les projections lors de la cuisson des viandes.
Tôle forte de qualité revêtue d’une finition cire d’abeille : protection contre l’oxydation ; facilite le culottage. Propriétés anti-adhésives renforcées dès la première utilisation.
Excellente caramélisation des aliments.
Anti-adhérence naturelle : culottage progressif.
Queue rivée courbée à la française : manipulation facile ; ergonomique.
Astuce : préchauffer avec un peu de matière grasse.
Entretien : Culotter à la première utilisation. Dégraisser, rincer à l’eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec. Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle.
Tous feux dont induction.

Ref. 5614.28

• Diamètre intérieur supérieur28 cm
• Hauteur intérieure8.5 cm
• Volume utile4 L
• Diamètre extérieur28.5 cm
• Hauteur totale9 cm
• Longueur totale52 cm
• Largeur totale28.5 cm
• Diamètre base induction19.5 cm
• Poids (Kg)2.47 kg

• Source de chaleur - Tous feux et four vif
• Matériau - Acier doux
• Variation - Ø 28cm
• Matériaux - Acier
• Induction - Oui
• Manche fixe ou amovible - Fixe
• Diamètre - Ø 28cm