De Buyer - Mineral B Element, Poêle Grill Ronde 26 cm

Poêle ronde profil Lyonnais pour faire glisser facilement les aliments dans l'assiette ; idéale pour saisir, griller, dorer.
Fond nervuré pour marquer la viande et réduire l'adhérence. Sans revêtement, on peut couper directement dans la poêle.
Inox indéformable en fer épais de qualité, revêtu de cire d'abeille : protection contre l'oxydation ; facilite l'assaisonnement.
Excellente caramélisation des aliments.
Propriétés antiadhésives naturelles grâce à un assaisonnement progressif.
Manche riveté incurvé à la française : prise en main facile ; ergonomique.
Conseil : préchauffer avec un peu de matière grasse.
Entretien : Assaisonner dès la première utilisation. Dégraisser, rincer à l'eau chaude, sécher et huiler légèrement. Conserver dans un endroit sec. Ne pas utiliser de détergents ni mettre au lave-vaisselle.
Tous feux, y compris l'induction.

• Diamètre intérieur supérieur25,5 cm
• Hauteur intérieure4 cm
• Volume utile1,59 L
• Diamètre extérieur26 cm
• Hauteur totale14,9 cm
• Longueur totale48,7 cm
• Largeur totale26 cm
• Diamètre de la base à induction18,5 cm
• Poids (Kg)1,37 kg

• Source de chaleur - Tous feux et four flash
• Matériau - Acier doux
• Variation - Ø 26cm
• Matériaux - Acier
• Induction - Oui
• Manche fixe ou amovible - Fixe
• Diamètre - Ø 26cm