De Buyer - Mineral B Element, Poêle Grill Ronde 32 cm

Poêle ronde profilée « Lyonnaise » pour faire glisser facilement les aliments dans l’assiette ; idéale pour saisir, griller, dorer.
Fond strié pour marquer les viandes et limiter l’adhérence des chairs. Sans revêtement, on peut couper directement dans la poêle.
Inox indéformable en fer épais et lourd de qualité, recouvert de cire d'abeille : protection contre l'oxydation ; facilite l'assaisonnement.
Excellente caramélisation des aliments.
Propriétés antiadhésives naturelles résultant d'un assaisonnement progressif.
Queue rivetée galbée à la française : maniement facile ; ergonomique.
Conseil : préchauffer avec un peu de matière grasse.
Entretien : Culotter dès la première utilisation. Dégraisser, rincer à l'eau chaude, sécher et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec. Ne pas utiliser de détergent ni mettre au lave-vaisselle.
Tous feux dont induction.

• Diamètre intérieur supérieur31,2 cm
• Hauteur intérieure4,5 cm
• Diamètre extérieur31,6 cm
• Hauteur totale18,6 cm
• Longueur totale55,5 cm
• Largeur totale31,6 cm
• Diamètre de la base à induction23 cm
• Poids (Kg)2,31 kg

• Source de chaleur - Toutes les cuisinières et les fours flash
• Matériau - Acier doux
• Variation - Ø 32cm
• Matériaux - Acier
• Induction - Oui
• Poignée fixe ou amovible - Fixe
• Diamètre - Ø 32cm