De Buyer - Poêle à crêpes, Acier bleu épais, 18 cm/2 mm

Le bord bas de la poêle à frire permet de faire sauter et de retourner facilement les crêpes, idéal pour la cuisson de crêpes traditionnelles, croustillantes et moelleuses.
Tôle de fer bleuie par un traitement thermique de surface : protection temporaire contre l'oxydation ; sans revêtement.
Chauffe rapidement, diffusion uniforme de la chaleur, permet la réaction de Maillard.
Propriétés antiadhésives naturelles : culottage progressif de la poêle.
Manche en fer soudé : surface intérieure lisse.
Courbure à la française : manipulation facile et prise en main ergonomique.
Astuce : préchauffer avec un peu de matière grasse.
Culotter lors de la première utilisation.
Entretien : déglacer, rincer à l'eau chaude, sécher et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec.
Ne pas utiliser de détergents ni mettre au lave-vaisselle.
Tous feux y compris induction à puissance modérée.

• Diamètre intérieur supérieur18 cm
• Hauteur intérieure1.5 cm
• Hauteur totale8.5 cm
• Longueur totale36 cm
• Largeur totale18.1 cm
• Poids (Kg)0.58 kg

• Source de chaleur - Tous feux et four flash sauf induction
• Matériau - Acier doux
• Variation - Ø 18cm
• Matériaux - Acier
• Induction - Non
• Poignée fixe ou amovible - Fixe
• Avec ou sans couvercle - Sans couvercle
• Diamètre - Ø 18cm