De Buyer - Poêle à crêpes, acier bleui épais, 20 cm/2 mm

Le rebord bas de la poêle permet de faire glisser et retourner facilement les crêpes, idéal pour la cuisson de crêpes traditionnelles, croustillantes et moelleuses.
Tôle d'acier bleui par traitement thermique superficiel : protection temporaire contre l'oxydation ; sans revêtement.
Montée rapide en température, diffusion uniforme de la chaleur, permet la réaction de Maillard.
Propriétés antiadhésives naturelles : culottage progressif de la poêle.
Queue en fer soudée : surface intérieure lisse.
Courbure à la française : maniement facile et prise en main ergonomique.
Astuce : préchauffer avec un peu de matière grasse.
Culotter lors de la première utilisation.
Entretien : déglacer, rincer à l'eau chaude, sécher et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec.
Ne pas utiliser de détergents ni mettre au lave-vaisselle.
Tous feux y compris induction à puissance modérée.

• Diamètre intérieur supérieur20 cm
• Hauteur intérieure1.5 cm
• Hauteur totale8.7 cm
• Longueur totale38 cm
• Largeur totale20.1 cm
• Poids (Kg)0.69 kg

• Source de chaleur - Tous feux et four flash sauf induction
• Matériau - Acier doux
• Variation - Ø 20cm
• Matériaux - Acier
• Induction - Non
• Poignée fixe ou amovible - Fixe
• Avec ou sans couvercle - Sans couvercle
• Diamètre - Ø 20cm