De Buyer - Poêle à crêpes, acier bleui épais, 24 cm/2 mm

Le bord bas de la poêle permet de retourner les crêpes facilement, idéal pour la cuisson de crêpes traditionnelles, croustillantes et moelleuses.
Tôle d’acier bleutée par traitement thermique de surface : protection temporaire contre l’oxydation ; sans revêtement.
Montée rapide en température, diffusion uniforme de la chaleur, permet la réaction de Maillard.
Propriétés antiadhésives naturelles : culottage progressif de la poêle.
Queue en fer soudée : surface intérieure lisse.
Courbure à la française : maniabilité facile et prise en main ergonomique.
Astuce : préchauffer avec un peu de matière grasse.
Culotter avant la première utilisation.
Entretien : déglacer, rincer à l’eau chaude, sécher et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec.
Ne pas utiliser de détergent ni mettre au lave-vaisselle.
Tous feux y compris induction à puissance modérée.

• Diamètre intérieur supérieur23.8 cm
• Hauteur intérieure1.3 cm
• Hauteur totale9.4 cm
• Longueur totale43.5 cm
• Largeur totale24 cm
• Poids (Kg)0.93 kg

• Source de chaleur - Tous feux et four flash sauf induction
• Matériau - Acier doux
• Variation - Ø 24cm
• Matériaux - Acier
• Induction - Non
• Poignée fixe ou amovible - Fixe
• Avec ou sans couvercle - Sans couvercle
• Diamètre - Ø 24cm