Notre Tajine « Delight » vous permet de réussir de délicieuses recettes traditionnelles de tajines et autres mijotés, sur toutes les sources de chaleur, y compris l’induction et le four (hors Full Zone).
Fabriqué en céramique de pointe, il est plus léger qu’un tajine classique, il est très réactif pour faire dorer et diffuse la chaleur de façon homogène pour un mijotage doux qui révèle les saveurs les plus délicates.
Le résultat est moelleux, tendre et concentré en arômes grâce à la forme unique de son couvercle qui permet aux jus de cuisson évaporés de circuler.
Les lignes épurées de son couvercle blanc et sa généreuse base noir mat assurent un service à table élégant et subliment toutes les recettes, qu’elles soient exotiques ou plus traditionnelles.
Avec un émail naturellement anti-adhérent, il est facile d’entretien et passe directement au lave-vaisselle.
Fabriqué et contrôlé à la main dans nos ateliers en Bourgogne, il est garanti 5 ans.