Notre cocotte « Delight » permet de réussir toutes vos recettes – dorées, mijotées ou rôties – avec une facilité inégalée, sur tous les feux (y compris l’induction), ainsi qu’au four.
Développée selon une recette technologique de pointe, la cocotte « Delight » est bien plus légère qu’une cocotte classique, elle est compatible tous feux (y compris induction) et offre les bienfaits d’une cuisine saine, respectant les qualités nutritives des ingrédients.
La juste répartition de la chaleur au sein de la céramique est idéale pour révéler les saveurs à feu doux et confire en douceur, sans brûler…
Les picots situés sous le couvercle captent les jus évaporés qui retombent en pluie fine dans la préparation, l’arrosant en continu pendant la cuisson, pour un résultat moelleux et concentré en arômes.
Avec ses courbes généreuses, sa finition sobre noire mate, au service à table, la cocotte « Delight » sublime les recettes de famille et les mets exotiques. Sa céramique naturellement anti-adhérente est facile à entretenir (et passe directement au lave-vaisselle).
Un design chic et intemporel :
Véronique Maire conçoit des collections d’art de la table qui ne passent pas inaperçues. Face à plusieurs univers—luxe, design d’intérieur, scénographie—la designer privilégie les collaborations avec des marques riches de leur expertise.
Pour Delight, Véronique a réinventé le design de la cocotte inspirée de la vaisselle japonaise réversible, afin de perpétuer, dans un monde contemporain en quête de simplicité, les recettes d’antan ou d’ailleurs, à partager autour d’une table.
Fabriquée et contrôlée à la main dans nos ateliers en Bourgogne, elle est garantie 5 ans.
Description :
2L/2.1Qt ; Compatible induction ;
Fabriqué en céramique HR® (Haute Résistance) ;
Du congélateur au four chaud (-21°C à +270°C / 518°C) ;
Convient au micro-ondes, au four, au congélateur et au lave-vaisselle ;
Sans plomb, cadmium ni nickel ; Fabriqué à la main en France
