Emile Henry - Plat à tarte rectangulaire Slim | 37 × 15 cm

Découvrez une nouvelle dimension pour vos créations pâtissières avec cet élégant et original plat à tarte en céramique. Conçu pour les recettes sucrées comme salées—des classiques tartes aux fruits aux quiches et clafoutis richement garnis—sa forme rectangulaire offre une alternative moderne aux moules ronds traditionnels. Ses bords hauts et légèrement inclinés permettent des garnitures généreuses et une circulation d'air optimale, garantissant une pâte toujours délicieusement dorée et croustillante.

Fabriqué en céramique HR® (Haute Résistance), ce plat diffuse la chaleur uniformément jusqu'au centre de vos préparations, assurant une cuisson parfaitement maîtrisée sans brûler les bords. L'émail ultra-résistant et anti-rayures vous permet de couper et de servir les parts directement dans le plat sans abîmer la surface. Pratique et élégant, il passe sans transition du four à la table, conservant la chaleur tout au long de votre repas.

• Fabriqué en France : Produit à Marcigny depuis 1850 à partir d'argile riche en minéraux.
• Résistance thermique : Résistant aux chocs thermiques et mécaniques ; passe du congélateur au micro-ondes ou au four.
• Émail supérieur : La surface anti-rayures est facile à nettoyer et compatible avec le lave-vaisselle.
• Sûr et certifié : Sans plomb, cadmium et nickel.

Astuce de pro : Beurrez et saupoudrez le fond du plat de sucre avant d'ajouter votre pâte ; la légère caramélisation crée une croûte encore plus délicieuse et facilite le démoulage.