Des gâteaux d'anniversaire et de mariage aux desserts quotidiens comme les brownies, les cheesecakes et les brioches à la cannelle, les moules à gâteau carrés ProSeries de Fat Daddio's sont un incontournable pour tous les amateurs de cuisine et de pâtisserie. Fabriqués en aluminium anodisé de première qualité de calibre 14, ces moules profonds offrent un design sans couture à fond solide, des parois droites, des bords serrés et des bords légèrement arrondis pour des couches et des étages parfaits. Chaque moule est doté d'un large rebord roulé de 1,3 cm pour une manipulation facile et une cuisson plus sûre, idéal pour la cuisine domestique et les environnements commerciaux.
L'aluminium anodisé est la surface de cuisson idéale pour les recettes sucrées et salées, même sur le grill ou la plancha jusqu'à 285° C (550° F, peut se décolorer mais ne dégradera pas ses performances). Ces moules de cuisson sont parfaits pour une variété de plats, y compris les pizzas siciliennes ou Detroit à croûte épaisse, les lasagnes, les casseroles, les gâteaux Battenberg, les gâteaux aux carottes et le fudge. Sa construction en aluminium anodisé argenté assure une répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson et une pâtisserie impeccables dans les fours, les fours grille-pain, les autocuiseurs et les friteuses à air. Les qualités de démoulage supérieures facilitent la décoration, garantissant que chaque gâteau, pain de maïs ou cookie géant aux pépites de chocolat se soulève facilement sans coller. Sans danger pour une utilisation avec des ingrédients acides comme la tomate, le vinaigre et les agrumes, ces moules à gâteau carrés résistent à une utilisation quotidienne pour une vie de résultats professionnels. Exempts de métaux supplémentaires, de revêtements chimiques, de colorants, de CFC, de PFAS, de PTFE ou de PFOA, ces moules ne rouilleront, ne s'écailleront ni ne se pèleront jamais. Que vous soyez un chef professionnel ou un boulanger amateur, ces moules sont un élément essentiel de vos fournitures de cuisson. S'emboîte bien avec d'autres tailles de moules à gâteau carrés. Facile à nettoyer, lavage à la main recommandé.
Moule carré 22.9x22.9x5.1 cm / 9x9x2"
Moule carré 20.3x20.3x7.6 cm / 8x8x3"
Moule carré 20.3x20.3x5.1 cm / 8x8x2"
Moule carré 15.2x15.2x5.1 cm / 6x6x2"