Le chalumeau de cuisine professionnel idéal pour caraméliser, dorer, gratiner, napper et peler. Avec une température de flamme pouvant atteindre 1 300 °C et une grande facilité d'utilisation, il permet de réaliser une délicieuse couche de caramel sur les desserts crémeux, les gâteaux et les tartes, de faire fondre du fromage sur un gratin savoureux, de dorer les rôtis et d'éplucher les tomates et les poivrons. La taille de la flamme étant réglable, cet appareil s'adapte à de nombreuses utilisations.
Qualité professionnelle avec une température de flamme jusqu'à 1 300 °C, réglage continu de la flamme, option flamme continue, durée de combustion d'au moins 60 secondes.
Rechargeable avec cartouche de butane fournie.
Interrupteur de sécurité enfant, socle de support prêt à l'emploi et manuel d'utilisation et d'entretien
Métal/Plastique
13 x 6,4 x 17,8 cm / 5,1 x 2,6 x 7 pouces