Global - Couteau de boucher 6,5 po / 16 cm forgé

Entièrement forgée d'une seule pièce d'acier de haute qualité, la gamme Global Forged est une gamme plus solide et plus lourde. Les couteaux Global sont trempés à froid et durcis pour former des tranchants aiguisés comme des rasoirs, parfaits pour tous vos besoins de cuisine. Résistant à la corrosion, à la rouille et aux taches, chaque couteau est idéalement lesté pour créer un équilibre parfait lors de l'utilisation.

Lame de 6,5" de long ; Forgée ; Fabriquée en acier inoxydable 18/8 et CROMOVA 18 résistant à la corrosion ; Poignées équilibrées et ergonomiques ; Angle de la lame de 12,5 degrés ; Repose-pouce unique pour un meilleur contrôle ; Conçu avec de petites alvéoles entre les lames pour éviter que les aliments ne collent

Lame de 16,5 cm ; forgée ; en acier inoxydable 18/8 et CROMOVA 18 résistant à la corrosion ; manche équilibré et ergonomique ; tranchant à 12,5° ; repose-pouce unique pour un meilleur contrôle ; petites alvéoles sur la lame pour limiter le collage